Theo chân đồng chí Trương Văn Thi- Thường trực Đảng ủy xã Văn Lợi, chúng tôi về gia đình anh Võ Đình Quang và chị Phan Thị Nhàn ở xóm Văn Trường xã Văn Lợi, huyện Quỳ Hợp, người đã nuôi thành công giống bò BBB (Blanc Bleu Belgc) có tên thường gọi là bò 3B.
Giống bò 3B được mệnh danh là “cỗ máy” sản xuất thịt, có nguồn gốc từ Bỉ đã lai tạo thành công tại Việt nam. Bò 3B rất hiền, có ngoại hình đẹp, cơ bắp phát triển từng đôi một săn chắc, thịt thơm ngon hiệu quả kinh tế vượt trội. Bò 3B khi sinh ra đã có trọng lượng 44 kg, bò đực trưởng thành nặng từ 1.100 kg đến 1.250 kg, điều kiện chăm sóc tốt có con nặng tới 1.400 kg. Bò 3B đang đứng đầu về năng suất, chất lượng thịt so với các giống bò khác ở Việt Nam. Hiện nay nhiều nước trên thế giới như: Anh, Pháp, Mỹ, Autralia đã có trên hai mươi hiệp hội nuôi giống bò BBB.
Đàn bò của gia đình anh Võ Đình Quang
Với kinh nghiệm nuôi bò Lai sind, nuôi lợn đàn, lợn thịt, lại thường truy cập trên các trang thông tin điện tử Võ Đình Quang đã thấy được hiệu quả kinh tế từ nuôi giống bò BBB. Năm 2017 anh mua con bò giống 9 tháng tuổi có trọng lượng 300 kg giá 30 triệu, nuôi 16 tháng nặng 850kg bán được 85 triệu cộng với 20 triệu cho thuê nhảy đực. Trừ mọi chi phí cám bột, thức ăn thô anh còn lãi ròng 65 triệu, như vậy một con bò nuôi trong một tháng vợ chồng anh Quang chị Nhàn thu lãi trên 4 triệu đồng. Hiện nay gia đình anh đã tập trung vốn mua 8 con bò giống hết 240 triệu, chuyển một số diện tích mía sang trồng cỏ để chủ động thức ăn thô cho bò, làm lại dãy chuồng mới cao ráo thoáng mát.
Theo kinh nghiệm của vợ chồng anh Quang khi nuôi giống bò 3B cần chú ý một số điểm như: Chọn mua giống có trọng lượng từ 300kg trở lên, con giống cao dài, vóc dáng khỏe mạnh, không khuyết tật, không mang mầm bệnh, màu xám hoặc có đốm trắng. Chuồng trại cao ráo thoáng mát về mùa hè, có bạt che ấm mùa đông, luôn được rửa sạch, tránh gây ô nhiễm xung quanh, cần có hệ thống bơm làm mát vào những ngày nắng nóng. Chuồng trại cần thuận tiện việc quản lý chăm sóc. Có hầm Biogas xử lý chất thải và thu lại nguồn phân, sử dụng khí ga để đốt.
Bò BBB hiện đang đứng đầu về năng suất và chất lượng thịt cho nên hiệu quả kinh tế rất cao. Các hộ gia đình và trang trại chưa đáp ứng đủ nhu cầu thịt bò 3B tiêu thụ của thị trường, đầu ra của mô hình này đang rộng mở cho những ai nuôi bò BBB. Nuôi bò BBB không cần nhiều lao động. Mô hình này nên được phát triển và nhân rộng, nhất là những vùng có nhiều diện tích trồng mía và rơm rạ.
