Ứng dụng khoa học công nghệ trong sản xuất tinh bột nghệ đem lại hiệu quả kinh tế cao, góp phần tiêu thụ nông sản, ổn định đầu ra cho nông dân

Nguyên liệu nghệ tươi phục vụ sản xuất được gia đình chị thu mua trực tiếp từ bà con nông dân trong xóm và các vùng lân cận, với giá dao động từ 55.000 – 60.000 đồng/kg, góp phần tiêu thụ nông sản, ổn định đầu ra cho người trồng nghệ. Sản phẩm tinh bột nghệ sau chế biến được bán ra thị trường với giá từ 160.000 – 180.000 đồng/kg, chất lượng được đánh giá đạt tiêu chuẩn, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.
  Mô hình sản xuất tinh bột nghệ của gia đình chị Tuyết Hậu không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế ổn định cho hộ gia đình, mà còn góp phần tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho bà con nông dân địa phương, từng bước hình thành liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ sản phẩm.
  Trong thời gian tới, Hội Nông dân xã Nghĩa Đàn sẽ tiến hành khảo sát, tuyên truyền, vận động bà con nông dân có đất trồng nghệ tham gia cung cấp nguyên liệu, thúc đẩy liên kết sản xuất và tiêu thụ theo chuỗi giá trị. Đồng thời, Hội sẽ đồng hành hỗ trợ cơ sở trong việc xây dựng thương hiệu sản phẩm, tạo điều kiện tiếp cận các nguồn vốn vay ưu đãi, góp phần phát triển mô hình sản xuất tinh bột nghệ theo hướng bền vững, hiệu quả, phù hợp với định hướng phát triển kinh tế nông nghiệp của địa phương.